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好芋旺凤梨 23日屏东高树推广农特产品

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【大澳门威尼斯人赌场官网5月21日报导】(中央社记者郭芷瑄屏东县21日电)屏东县高树乡的凤梨和芋头正值盛产期,乡公所将于23、24日举办“好芋旺凤梨”农特产品推广展售会,高树是个地灵人杰的客家村,假日休闲可趁农产盛产时,品味客家农村风情。

高树乡长王树围、乡民代表会主席廖文贤、高树农会总干事谢朝锦等人今天共同为活动宣传,召开“好芋旺凤梨”记者会,王树围极力推荐凤梨、芋头及相关加工制品包括芋头酒、凤梨酵素、凤梨酥等产品。

高树乡芋头种植面积约400公顷左右,是屏东县种植芋头最多的乡,高树的芋头分成3种,高树大津至旧寮以荖浓溪水灌溉种植的芋头结实而Q,风味香醇;泰山地区的山风及泉水种植出的芋头很甜;广福、广兴村的芋头较松软。

高树的芋头在餐饮界被公认是优质芋头,但因缺乏品牌,长期为人作嫁,高雄县甲仙乡以芋头冰出名,所做的芋头冰,芋头常购自高树。

到高树乡,一片片的芋头田,朵大的芋头叶,在青山环绕的宁静乡村里,别有景致,是骑脚踏车赏景的好去处。

高树的凤梨面积将近900公顷,面积也是全屏东县第一,外销凤梨数量是全县第2名,目前以台农17号(金钻)为主。

高树乡公所希望透过农特产展售,打开能见度,建立高树自有品牌。

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