【大澳门威尼斯人赌场官网5月18日讯】〔自由时报记者李容萍/芦竹报导〕时值鹿茸生长期,桃园县芦竹乡山脚鹿场老板郑建智、郑文彬父子忙着采收鹿茸,正港新鲜的鹿茸以两计价,每两约1000元,昨天下午现采144两重的鹿茸马上被熟客订购一空,不过,这看似“点茸成金”的农业背后,有着郑家父子1年365天晨昏养鹿的辛苦。
61岁的郑建智,去年从台北高尔夫球场退休,15年前为筹措子女的学杂费,经由友人介绍而踏进养鹿事业,从3头鹿养起,因为相处有了感情,刚开始要采收鹿茸时,他根本下不了手,后来听友人告知“鹿茸不采过了采收期就钙化,岂不白白浪费…”,才有勇气放手采收迄今。
目前山脚鹿场饲养43头纯种台湾水鹿,其中25头是公鹿,公鹿在饲养3年后可采收鹿茸,平均1头公鹿至少可采收20年,母鹿只能繁殖,公鹿、母鹿平常分居,到了秋天繁殖期才会共处一室。
随着鹿场的客源稳固,不仅郑建智以卖鹿茸当副业,1年有近百万元外快,服务于芦竹乡农会的二儿子郑文彬和当国小老师的老幺郑文富,周休假日也会到鹿场帮忙,饲养水鹿的鹿茸重量(约200两 )和奇特造型,更屡在台湾北区养鹿联谊会的比赛获奖。
郑文彬说,水鹿的照顾不难,最重要的是要有干净、阳光充足的环境,除了牧草,也要适度补充各种矿物质。为了营养均衡,牧草和进口的草料要混合使用,1头鹿平均1年吃掉上万元的饲料费,因此平均获益约2成。
由于鹿茸为名贵的药材,具有活血、强健筋骨的效用,近来出现鹿茸掮客大肆在医院活动,以2人一组专门找长者下手,山脚鹿场今年以来已接触到2位长者要求协助鉴定真假鹿茸,其中1人还花了21万元购买11两重的假鹿茸(真鹿茸只要11万元 ),让郑建智、郑文彬父子哭笑不得,忙着提供辨认真假鹿茸撇步,方便民众辨识。
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