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食品安全
【大澳门威尼斯人赌场官网4月8日报导】（中央社记者李淑华台北8日电）监察院调查发现，行政院与卫生署在食品安全方面未能严格把关，出现人力不足、经费不够等缺失，97年食品卫生行政管理预算，2300万人平均每人只分配到11元，对此今天通过纠正。
监察院财政及经济委员会针对食品安全问题，纠正行政院与卫生署，监委吴丰山、杨美铃、程仁宏下午共同召开记者会说明。
程仁宏表示，“如果卫生署在1年之内没有解决改善，将提案弹劾卫生署长，行政院如果在2年内未能改善，将要弹劾行政院长”。
程仁宏认为，主管机关在把关机制出现“人力不足、经费不够”八字缺失。
他进一步提出4大疏失，一是行政院未能顺应世界潮流，成立行政院层级的“食品卫生安全委员会”任务编组，作为跨部会间的业务垂直整合、沟通协调平台。
此外，他认为卫生署食品卫生处现有的业务经费拮据，单位预算配置严重失衡，与国际相比，落差甚大；卫生署食品卫生处的业务费预算，从94年的1亿余元，到98年只剩下8000多万元，逐年下降。
他指出，以97年来看，食品卫生行政管理经费总预算，平均每位国民只分到11元，日本为45元、美国160元、英国158元、香港458元，显见经费严重不足。
第三，程仁宏说，卫生署食品卫生处的现有人力不足，严重疏失；98年度卫生署总编制员额350人，但食品卫生处的员额编制只有29人，如何把关？
第四点缺失，则是卫生署未能积极落实执行“食品安全与营养白皮书”，无法成立风险评估机构、未能建立食品追溯系统等。
吴丰山说，“在食品安全的管理、人力、经费上，假如用‘聊备一格’形容，都还觉得客气”，攸关2300万人的食品安全，“政府每年竟然不愿花费超过1亿元预算，我们从南到北看到多少的蚊子馆，动不动就好几十亿元，这是令人非常伤心的事情”。
