【大澳门威尼斯人赌场官网4月8日讯】（自由时报记者林明宏 )针对黑心农药在市面流窜，消费者如何自保？南投县政府农业处长陈朝旺表示，购买有机蔬菜，去除蔬果外皮、外壳，或以清水冲洗蔬果多遍，多少可以降低农药残留量，惟都只是治标方法，治本之道仍是严格取缔，杜绝黑心农药流入市面让农民使用。

消费者为确保吃得安全，除可购买有机蔬果外，也可选购有吉园圃标章或是生产履历的作物，这些农产品均有定期检验，不会使用到黑心农药。

食物烹煮过程，尽量不加锅盖，让农药随着水蒸气蒸发。

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