【大澳门威尼斯人赌场官网4月7日讯】(据中广新闻记者张雅惠报导)国际谷物价格回跌，持续了大半年，小麦价格距离最高峰更长达一年，但国内相关物品的零售价格却没有同步足额调降！主计处官员说，各厂商的进货合约、库存高低，很难一概而论，起码要递延六到九个月才会陆续调降；以“家外食物”来说，因为掺杂租金、水电等其他成本，三月份仍然比去年同期涨了将近百分之三，但这已经是两年半来的单月最小涨幅。

芝加哥谷物价格，玉米和黄豆都在去年六月达到最高峰，小麦在去年二月是最高峰，稻米去年四月最高峰；纽约商品价格，糖和棉花都在去年七月达到最高峰。这些国际原物料价格从高点回落，跌幅逼近一半，下跌期间也持续六个月到一年；厂商批发端的趸售物价指数，以美元计价的进口物价，三月虽然大跌百分之二十一，创史上最大跌幅，但仍没有足额且同步反映国际原物料价格下跌。

主计处稍早预估，至少会递延六到九个月，但主计处科长吴昭明说，厂商和产品的样态多而复杂，很难精确说出时间。

“厂商购买原料成本的时间点，说不定是买在最高点说不定，合约和存货的时间点”

不过，吴昭明举例，家外食物去年六月涨到百分之十点二的最高点，三月年增率已经回落到二点九，这是两年半来的最小涨幅，厂商陆续反映，但食材只是其中一项成本，还有水电租金和人事必须一起考量。

资料指出，三月份和二月份相比，或和去年同期相比，明显下跌的项目主要是本土的蔬果，或者三Ｃ电子产品，唯一和国际原料有关的是油价。