【大澳门威尼斯人赌场官网4月7日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县7日电）用荞麦面与意大利面做牛肉面，是什么样的口感？桃园县中坜牛肉面节系列活动，今天起展开，不少参赛店家出奇招，在价格与美味上，争取出线机会。

中坜市公所和古华饭店共同举办的第一届中坜牛肉面节，今年共吸引了21家来自中坜、平镇、龙潭、新屋、杨梅、观音、大园地区的牛肉面店参与。

为争取出线机会，许多业者无不出奇招，包括以荞麦面和意大利面共同交织而成的牛肉面，原先要价新台币180元，消费者只要50元就可以吃到；也有店家推出起司加松露的牛肉面，创意相当丰富。

中坜市长叶步梁表示，牛肉料理本来就是中坜三宝之一，所以中坜的牛肉面十分有名，现在透过活动整合店家，不但可以促销中坜的美食文化，还可以让大家吃到好吃的牛肉面料理，让店家形象、城市活力、消费者的享受都能一并兼顾，达到三赢。

中坜市公所指出，这次参加的牛肉面店家都主动推出8折优惠，希望藉由这次推广，未来能成为全桃园县，甚至全国性的牛肉面节活动。