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中坜牛肉面节正式开锣

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月3日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义文字、摄影中坜报导)中坜古华花园饭店为推展牛肉美食吸引外来观光客,找寻著名中坜牛肉面达人之方式,举办2009年第一届牛肉面节比赛活动,将牛肉面地方小吃之特色,带动桃园地方美食及提升观光,如需了解牛肉面比赛相关讯息,可至古华花园饭店部落格://www.wretch.cc/blog/kuvachateau 。

中坜市古华花园饭店中、西餐各推出一款创意牛肉面,突破传统牛肉面的作法,明皇楼中餐厅以牛肚、牛腱、牛筋用16种中药材精炖8小时做成独特料理,再搭配独特的川味泡菜口感更甚美味。缤纷西餐厅以意大利面的方式制作面饺,里面包裹着蕃茄、墨西哥辣椒、红酒牛肉、起司及牛骨冻,吃起来会有汤饺的口感,希望在不景气中带动商机,让牛肉面成为异军突起的好话题,。

古华花园饭店为了提升师傅手艺与发展地方特色商品,将主办此次桃园地区牛肉面创意比赛,希望挑起基层业者热烈响应共同为牛肉面节而努力。(//www.dajiyuan.com)

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