【大澳门威尼斯人赌场官网4月24日报导】（中央社华盛顿23日法新电 译者：杨超寰）研究人员已完成牛类基因解码定序工程，将可导致品质更佳牛奶和牛肉的生产，并为牛类与人类健康提供新线索。

这项发表在“科学”（Science）杂志的研究结果指出，25国的300位科学家共费时6年才完成这项定序工程。

家牛（Bos taurus）共有2万2000个基因，其中80%与人类相同。

研究人员同时发现，相较于常用以作为人类疾病与治疗研究实验的老鼠，牛类染色体的组成型态更近于人类。

这项“牛类基因体定序计划”（Bovine GenomeSequencing Project）是以“白面牛”（Herefordcows）为对象。这种源自英国，现遍布全球的家牛大多为红棕色，主要用为肉牛。