材料:
蛋五个、玉米一颗、红萝卜一条、马铃薯一颗、小黄瓜一条、青豆仁四两、高丽菜1/4颗
调味料:
盐、胡椒粉少许
作法:
一、蛋打散,加入少许盐、胡椒粉调均匀,用平底锅或不沾锅把打好的蛋汁煎成一张一张蛋皮备用。
二、玉米削粒,红萝卜、马铃薯、小黄瓜切丁、高丽菜切丝, 与青豆仁放入滚水中煮熟。加少许盐、调味料,于容器放凉。
三、用煎好的蛋皮,包卷作法二的材料就完成了!
小技巧:
红萝卜、马铃薯与小黄瓜也可以切成细长条喔!@*
(//www.dajiyuan.com)
材料:
蛋五个、玉米一颗、红萝卜一条、马铃薯一颗、小黄瓜一条、青豆仁四两、高丽菜1/4颗
调味料:
盐、胡椒粉少许
作法:
一、蛋打散,加入少许盐、胡椒粉调均匀,用平底锅或不沾锅把打好的蛋汁煎成一张一张蛋皮备用。
二、玉米削粒,红萝卜、马铃薯、小黄瓜切丁、高丽菜切丝, 与青豆仁放入滚水中煮熟。加少许盐、调味料,于容器放凉。
三、用煎好的蛋皮,包卷作法二的材料就完成了!
小技巧:
红萝卜、马铃薯与小黄瓜也可以切成细长条喔!@*
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