材料：

去骨鸡腿一支、蟹肉、小黄瓜两条、红萝卜一条、蒜头一个

调味料：

盐、细白糖、香油少许

作法：

一、小黄瓜洗净，切长细条状，用少许盐腌十分钟，滤干水分，放入细白糖备用。

二、鸡腿肉洗净，抹盐放入电锅蒸熟，放凉后，用手拔丝，蟹肉切条状。

三、将作法一、二的材料一起混合拌均匀，淋上香油，味道更好！@*

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