【大澳门威尼斯人赌场官网4月14日报导】（中央社记者黄国芳嘉义市14日电）被葡萄糖附着的血色素称为糖化血色素。葡萄糖可自由通过红血球，并经由化学作用附在血色素上，每个红血球中都有少量葡萄糖永久性地附着在血色素上，血糖愈高，永久性附在血色素上的糖分就愈多，因此糖化血色素的百分比可以反映出红血球生存期间内（红血球的平均寿命约4个月）的平均血糖浓度，它可以检测过去3个月内，民众的糖尿病控制的好还是坏。

使用血糖机测血糖，只能测到当下的血糖值，无法推测之前的血糖值是否正常，一般糖尿病患者，需每天以血糖机测血糖，防止吃到不当的食物，血糖飙高。