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【大澳门威尼斯人赌场官网4月12日报导】(中央社记者高茂雄澎湖县12日电)澎湖县政府重点辅导斑节虾养殖产业有了显着成果, 1家接受辅导的业者经过近 1年的辛苦养殖,虾苗已经长成成虾。县府今天前往养殖场验收成果,并当场品尝现捞的斑节虾。
澎湖县长王干发今天带领相关官员和媒体前往位于湖西乡青螺村的养殖场,参观养殖设施和验收成果。工作人员现场捞上来的斑节虾长约25公分,只只活跳跳。
县府农渔局长郑明源表示,县府对业者的辅导包括提供优质的虾苗和养殖技术,并定期举办讲习及现场指导。养殖斑节虾最怕感染白斑病毒,民间贩售的虾苗未必安全,接受县府辅导的业者一律向县立种苗繁殖场购入虾苗,安全可靠。
种苗繁殖场场长张国亮指出,繁殖场都是在码头直接向入港渔船购买处于繁殖期的母虾,带来场内繁殖培育,虾苗不会感染病毒。
业者曾进福原在高雄从事养殖,接受县府的辅导到澎湖养殖斑节虾已有1年,近日正逢第1批成虾的收成期。他说,体型较大的斑节虾目前市价约每公斤新台币1000元,他的养殖场估计1年可以收成2000到3000公斤,原本是规划走外销方式,但澎湖今年的观光季提前,可能供应本地观光客都不够了。
曾进福表示,澎湖海域水质纯净,没有工业污染,非常适合养斑节虾,日据时代就已开始了,但近几十年来澎湖人长期养鱼习惯,不太敢尝试养虾,他希望能起带头作用。
养殖场工作人员当场捞起活跳跳的斑节虾作成沙西米,招待参访来宾和媒体,王干发吃了以后直夸新鲜味美、口感甘甜,不断交代种苗繁殖场要无限量供应,全力辅导。