儿童过敏不断增加

儿童过敏，如：异位性皮肤炎、过敏性鼻炎和气喘的罹病率，有逐年增加的趋势，食物是可能的过敏原之一。食物过敏是指食物中的某些物质进入体内(通常是蛋白质)，被免疫系统当成入侵的病原，发生了免疫反应。当引发过敏体质后，在气候变化流行性感冒好发的季节，过敏儿容易因感冒的呼吸道感染加上过敏反应，而饱受鼻塞、流鼻水等症状的困扰。任何食物都可能造成过敏，最常引起儿童消化道过敏的食物，包括：牛奶、蛋(蛋白)、乳酪、小麦、鱼(贝类)、坚果类(花生)、番茄、柑橘类、酵母和调味料；另外，巧克力和草莓的过敏反应虽然常被谈论，但尚未证实。

避免过敏 母乳最好

母乳中含有许多具有保护特性的物质，如：抗体可保护宝宝的肠胃道，而且也可以避免过敏症的发生。在初乳中含有高浓度的免疫球蛋白IgA及溶菌素(lysozyme)等，可增进宝宝免疫力的物质；这种免疫力可以维持到4～6个月大时，使宝宝不易生病。

这些过敏常识，你知道吗？

(1)具有家族遗传性过敏体质的婴儿建议至少须以母乳喂哺3个月。(2)避免过早添加含蛋或小麦之副食品。(3)对麸质过敏的人应避免摄取小麦、裸麦、燕麦等谷类。(4)患有气喘的孩童尽量避免冰冷的食物。(5)除了食物之外，环境、阳光、药物、植物等都是造成过敏的原因。想找出真正的过敏原，必须到医院去做详细检测。

文／转载自行政院

卫生署《卫教周报》◇

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