原料:鸡蛋1只、胡萝卜30克。

制法:

1、胡萝卜洗净，去皮，切成细末。

2、鸡蛋打散，放入胡萝卜末，拌匀。

3、将白醋倒入锅中，放入白糖，倒入准备好的鸡蛋液，

翻炒至鸡蛋熟即可。

温馨提示：
鸡蛋中含有高质量的蛋白质、多种维生素和矿物质，并含有丰富的能帮助胎儿大脑发育的卵磷脂，这款糖醋鸡蛋适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。

(来源：中华美食网)