【大澳门威尼斯人赌场官网3月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者邝承好、林怡香港报导）以《民以何食为天》一书轰动国际的著名大陆作家周勍指出，大陆毒食品问题的症结是中共专制统治，并谴责中共摧毁了中国的传统道德。
周勍早在毒奶粉震撼全球之前两年，透过其报告文学，出版《民以何食为天》一书，披露内地食品制造业的种种问题，并警告食品安全的危机。该书引起国际关注，更于2006年得到尤利西斯国际报导文学奖。《民以何食为天》已经出版日文、韩文和意大利文版；德文、法文和英文版正在翻译中。
一位大陆作家，写自己国家的问题，而最大的读者，竟在国外，周勍慨叹说，这不仅是一个讽刺，更是一个暴露：“只有在一个无法容纳真相的国度，这种现象才会出现的。我这本书是写给中国人看的，希望在中国的土地上争取发声机会，可是这本书已出了这么多（不同语文的）版本，日文版也已经卖了7万5千册，中文版却一直是声音最小的。”
去年，《民以何食为天》获中文独立笔会选为年度自由写作奖。周勍上周六来港领奖，并会见了传媒，分享了他对大陆共党政权下的媒体封杀和写作自由的见解。
网络的全球化令很多国家机器的封锁慢慢的崩溃，不同地区在面对相同的问题时，往往可以透过互助而达成一种催化和解体。周勍对香港作为一个特殊的中国地区，有他感激和重视的地方。
香港有开放媒体
他说：“香港这是中国最富有的地方，也是相对西方民主地区受教育程度较高的地方，可是这个地方没有普选权。即使如是，它今天能把我请来这儿颁给我这个奖项， 我十分感谢香港这个地方。我在书中也有写到，香港人的嘴，救了大陆人的命。就因为香港有一个相对地民主化的制度，而最重要的是有新闻的自由。所有过去由苏丹红以降的食品污染，都是香港检出来的，没有一起是由大陆检出来的．难道大陆的科技不及香港？不是！是香港有一个开放的媒体。”
周勍特别对大陆在共党独权专制下的怪象感到愤慨：“所有专制集团最害怕的就是组织、组织的行为。但组织性的行为，几乎就像人生存的社交、吃饭、穿衣一样，是非常平常，和必学会的事情。一个社会如果没有组织能力，那么玩弄这个社会的永远就是一个极少数极权者。如果一个政权会因为一篇文章和一些言论而倒台，它就早应该倒台，没有存在的理由和逻辑性。”
《民以何食为天》一书是周勍的一个预见调查，毒奶粉病潮是一个必然结果。他自己也在想该不该在这时出来发声，但经历和面对中共政府的伪善叫他无法忍受：“本来这本书已经出版了，我不必再多谈，但去年8月中，日文版的翻译来电话说，你变成了这儿的大英雄，你预告了一次大规模的儿童食品工业的灾难。当时我在写另一本书，我本来不那么在意。但后来我终于忍不住了，因为我打开中央电视台，首先就是那些专家在说谎，我走遍整个北京也无法找到一个医生愿意就病情给我什么见解。”
周勍斥责中共当局在毒奶事件爆发后继续做秀掩盖真相，“奶粉这么大的事，我真的忍耐不住了才出来讲，我觉得是只讲一句话，用孩子这么大的灾难来做秀，人性灭绝”。
最可恶是领导找孩子做秀
他又说：“据官方的报导，这样给奶粉毒害的孩子有30多万。最可恶的还是我们的领导人找这些孩子来做秀，三鹿奶粉这么大的一个问题出来，还责难那些企业什么‘道德污染’。这是很荒唐的话。中国的道德来源是什么？是孔孟之道，儒家之说是中国的道德根源，共产党找一些人去骂孔子批斗完了，现在你在推销你的经济，你的什么大国意念，又去搞什么孔子学院，以前破庙，现在拿来就用，不顾脸。这根本的源头的污染，这样的道德谈起来有没有价值？”
周勍自言，其实自己并非很多西方社会的记者所誉，是一把“勇敢的声音”，他说他是有恐惧的，他坦言还有一个上学的孩子要供养，六四也坐过牢，不比别人愚笨，是明白要为所说的付出代价的，但同样明白，真相是需要有人来讲的：“卫生部公布了一条新例，就是因问题奶粉构成的五种病可以看到18岁。其实三鹿奶粉最大的问题是导致患儿失去生育的能力，因为把孩子的输精管和输卵管堵塞，这些30万孩子的将来谁来负责？这样的一个坏制度，受害者面对的是可怕的现实。”
媒体不开放 灾难接踵来
中国的媒体封锁，眼前近利是维护共产自己的统治权，但同时那是一枚被埋下的计时炸弹。周勍用这次毒奶事件引证：“我早在05年就写过，中宣部是导致食品安全恶化的罪魁祸首。西方的人不会知道，他会以为中国真的慢慢在媒体上开放过来。我告诉他们那全是新华社的来稿！包装设计可能有别，内容是完全一样的。媒体的封锁这是非常可怕的事。我在所有场合都强调，共产党如果害怕因开放媒体而导致倒台的话，它最起码要在食品安全这方面开放媒体，因为所有的普罗大众得到有关食品安全的知识，都是透过媒体，它成本最低，普及最快；甚至生产商执行食品安全的技能，也是通过这的。所以，媒体不开放，下一次更大的灾难终要到来。这是我的预言。”
低估病疫危机是全球性的
周勍也觉得人们对历史的遗忘和对病疫流动力低估是一种危机：“共产党这样的一个坏制度，每一个人都受害。这个毒食品已不再单是一个中国的问题，而是全球性的问题，包括香港。如果老百姓吃了不安全的食品，国家的受害更大。空气一旦污染，你的抵抗能力最差。随着全球化的推进，对香港或西方国家的食物安全的流波是很快的。人们交往的迅速，从北京飞到世界各地，一天就到，如果控制不好，中国人得了什么病，很快就可以传染全世界。1871年的瘟疫也是食品引起的，全球死了几千万人，比两次大战的死亡人数加起来还多。人们容易健忘。”
会上周勍以一位捷克哲学家的话和与会者互勉：“考验一个人，并不在于他是否成功，扮演了自己给自己抉择的角色；而在于他是否成功扮演命运交给自己的角色。”
三门峡毁黄河生态难估计
周勍目前获邀在德国撰写《三门峡》，关注1950年代建在黄河上最大的一个水库的影响。当年建造水库时迁移四十多万人，对其生活与文化融入等问题，影响深远。四十多年后，移民人口已经繁衍到60多万，其生活的动荡与艰难，仍历历在目。这座已经报废的大坝，给黄河流域生态和环境的破坏，其严重程度仍然是难以估量。
《民以何食为天》一书在04年9月出版，马上就被中共列为禁书。06年入围德国举办的尤利西斯国际报告文学奖时，并未引起国际媒体注意。直至美国宠物食用中国产的猫狗粮中毒后，包括美联社、美国有线新闻网络（CNN）、法新社、英国 广播公司（BBC）等大批西方媒体全都涌上门采访。周勍却也因此受到中共公安的注意，丢掉了工作。
此书并分别在07年11月获澳洲国际学者基金会政论奖和08年3月在日本获得最佳畅销书银奖。由于报导大陆食物安全问题受到国际的广泛关注，已被翻译成多国语言，目前有日文、韩文和意大利文版；德文、法文和英文版正在翻译中。
另外，主办机构中文笔会今次邀请多位内地作家来港出席盛会，但只有一人获准入境，部分被拒发证件无法来港，而持有证件的卢雪松则在上机后，被中共当局强行押下。(//www.dajiyuan.com)
