芝华妇联会美食展 品尝小吃与人生

标签: ,

【大澳门威尼斯人赌场官网3月10日讯】(新唐人记者杨晓玫芝加哥报导)为庆祝三八妇女节,由中华妇女联合会芝加哥分会主办的“美食展”,3月7日下午在侨教中心热络登场。展出内容是“台湾小吃”。妇联会的姐妹们精心秘制了25道传统小吃,吸引了约200人前往品尝。这是妇联会连续第二年举办美食展,总干事陈莺莺表示,籍此机会不仅推广传统文化美食,同时,也分享生活经验。

以“台湾小吃”为主要内容的“美食展”,如夜市般热闹。不仅有传统小吃中脍炙人口的割包、鲁肉饭、素鸡、姜丝小卷、肉羹、豆花等,还有许多在夜市上吃不到的美食,如结合西式的水果沙拉,独创的番茄酸梅等,一共25道菜,完全采用大流水席,将台湾小吃的代表作一网打尽。芝华妇联会总干事陈莺莺说,籍妇女节之际,不仅以小吃弘扬传统文化,同时也让姐妹们分享生活秘诀。


图:芝华妇联会縂干事陈莺莺(录影截图:杨晓玫/新唐人)

芝华妇联会总干事陈莺莺:“这是我们第二次举办。去年第一次我们有一百位客人,今年我们增加卖到两百张票,还是供不应求。非常谢谢大家对我们节目的热爱,同时也希望姐妹们借着这个机会互相学习烹调的技术,使我们家庭生活更加和谐美满。”

驻芝加哥台北经济文化办事处处长申佩璜和夫人谢维文,以及侨教中心主任陈永丰出席了美食展。按照惯例,处长夫人谢维文兼任妇联会主任委员。陈莺莺说,谢主任委员是学习法律出身,人很能干,相信在她的领导下,芝华妇联会的业务一定会蒸蒸日上。

处长申佩璜在致词时表示,走过许多国家,发现越是先进文明的地方妇女地位越高。他很高兴在芝加哥看到这么多人参加妇联会的活动,他称赞妇女不仅在专业上发挥才能,也把文化传统带到美国。侨教中心主任陈永丰不仅带来了妇女节的祝福,也宣布中心将购置新址,扩展的消息,希望明年有更多的人能来品尝美食。

除美食之外,还有文艺节目助兴,节目内容也样样不离吃。首先是金音合唱团的合唱,“美酒加咖啡”和“烧肉粽”,为大家开胃;接下来是侯彼得的西河大鼓“偷年糕”和解读“满汉全席”。由朱翠碧创作,穆莎莎、朱翠碧、滕淑英、王庆敏、吴镜蘋,以及芝加哥最有人气的魏纶如、林桂珍老夫妇表演的迷你剧“女人与厨房”,在厨房这个女人的小天地之中,用歌声为大家呈献了生活的酸甜苦辣。节目中还有鲍宁宁的筷子舞;在宋庆庆和李曼宜之间的削苹果比赛,以及赵老二师傅的拉面表演。让大家尝到也学到不少烹饪绝技。◇

(//www.dajiyuan.com)

相关新闻
全台4大观光夜市摊商  明年4月推A 肝认证 
芝加哥UNITY新年晚会隆重召开 千余人出席
芝九警区新大楼落成 开放媒体参观
Skinner小学新春联欢  华咨处献艺
如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入。
评论