【大澳门威尼斯人赌场官网3月17日报导】（中央社记者李锡璋中兴新村17日电）今年的国产大蒜产量预估减产1成，行政院农业委员会农粮署说，今年产量与全年消费量相近，可望维持产销平衡，但农民必须掌握出货时间，分批出售较能获取利润。

农粮署主任秘书许汉卿今天表示，农粮署估算，国内今年的大蒜种植面积为5477公顷，比去年减少400多公顷，在预估产量方面，今年可望生产4万8865公吨，也较去年减产5000多公吨。

许汉卿指出，国内一年的大蒜消费量约5万公吨，今年的国产大蒜产量略低于消费量，因而可望维持产销平衡。

不过，他提醒，3、4月是国产大蒜的采收期，产地的蒜价会偏低，农民采收湿蒜后，不要急于出售，最好予以干燥进行中短期贮藏，再配合市场需求分批出售，如此较能获得合理利润。