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第六章 活菌的感应

植物也有情绪 (6-6) 康普茶

克里夫‧巴克斯特
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【大澳门威尼斯人赌场官网3月22日讯】我在一九九六年第一次接触到康普茶(Kombucha)这种健康饮料,它是用一种蕈状复合物发酵而成。据说,这种复合物中含有苔藓类、醋酸菌以及天然酵母。发酵过程使用的营养物是白糖与红茶的混和液。这种“蕈菇”在红茶溶液中漂浮七到十天之后,便会制成一种茶液。据报导,每次少量饮用这种茶液有益健康。

在寻找相关文献的过程中,我发现康普茶的起源可回溯至两千年前的亚洲。报导也说,茶中富含许多人认为有益健康的酵素和营养素。大众刊物中有一些说法更引发了我的兴趣,它们指出:康普茶与它的饮用者之间存在着私密的关联,例如:你只能将它送人,绝不能贩卖;如果你对它说好话,发酵出来的茶会更好等等。

有些饮用者并宣称:康普茶对环境中负面的事物特别敏感。这些说法激发了我的好奇心。虽然我对康普茶培养物所做的早期实验大致证明它具有“原始感知”能力,与我们在优格实验中观察到的类似,不过,直到最近为这本书准备素材时,我才决定再做一次较为严谨的实验。

这天,除了住在里面的暹罗猫──莉比(Libby)和里欧(Leo)──之外,我一人独自在实验室里,将刚发酵好的康普茶固态培养物放入五毫升试管中,连接电极。EEG测试仪进行图谱记录的同时,电视上正播出一部电影的后半段──这是一九九七年由梅尔‧吉勃逊(Mel Gibson)与茱莉亚‧罗勃兹(Julia Roberts)主演的“绝命大反击”(原名Conspiracy Theory,直译为“阴谋论”)。

我以前从未看过这部片子。除了其他有趣的反应之外,下午四点零六分,当我听到茱莉亚‧罗勃兹和派屈克‧史都华(PatrickStewart)在剧中时谈论到某件事情的时候,图谱上出现一个很大的反应(图6N)。这段剧情关系到一项外传由CIA进行,涉及迷幻物与感官剥夺的实验。碍于我过去曾受雇于CIA,康普茶产生反应的理由只能留待“阴谋论”专家们去诠释了。


图6N──康普茶培养物的反应曲线。(图片来源:博大出版社)

(转载自博大出版社《植物,也有情绪》一书)(//www.dajiyuan.com)

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