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庇护商店进驻长荣 芥菜子卖水饺

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【大澳门威尼斯人赌场官网3月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖友容台南报导)吃手工水饺非常轻松,包水饺也不难,但对脑性麻痹生来说,需要累积无数次的练习,才能完成一粒美味的水饺。芥菜子庇护商店进驻长荣大学校园,10日于该校生活广场举行开幕仪式,开始贩卖多种口味的手工水饺,在获得长荣学生支持下,有学生主动帮忙,成为协会志工。

在长荣大学师生的帮忙下,芥菜子庇护商店于校内生活广场开设第一家店,芥菜子庇护商店希望能让学员找回希望与自信,更期待大家多吃饱含努力、营养的手工爱心水饺。

台南市脑性麻痹之友协会副总干事庄琬婷表示,感谢长荣大学的用心与耐心,因为学员动作不熟练,需要不厌其烦的指导,为了回馈长荣师生,目前水饺都以9折优惠。

长荣大学招商委员会也以爱心、服务为出发点,让芥菜子庇护商店在校园里开启新生活,贩卖手工水饺,一方面让脑性麻痹学员得以发挥所学,自立更生,也提供学校师生多一种餐点选择,让平日养尊处优的学生了解脑性麻痹生的现况,懂得感恩、惜福,进而包容、协助弱势族群。

长荣大学总务处事务组长陈启隆表示,学校秉持服务弱势团体、照护身心障碍者的教育理念,协助场地的提供外,只要芥菜子庇护商店有任何需要,学校一定会协助帮忙。
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