site logo: www.tvsmo.com

大型鳗鱼滞销 渔业署协助促销及加工收购

人气: 1
【字号】    
   标签: tags:

【大澳门威尼斯人赌场官网2月27日报导】(中央社记者陈朝福高雄27日电)非市场需求对象的大型鳗鱼,出现滞销情形,行政院农业委员会渔业署表示,将协助业界促销,并协调加工业者进场收购。

养殖鳗鱼以日本为主要销售市场,外销规格为4至5尾1公斤,平均价格为每公斤新台币478元,而2至3尾1公斤的大型鳗鱼,并非市场需求对象,价格也相对较低。

渔业署今天表示,符合外销规格鳗鱼的行情平稳,价格正常;因国内前年及去年鳗苗放养量较少,部分鳗鱼养殖业者预期价格可能上扬心理因素影响,采惜售措施,导致出现超出外销市场规格的大型鳗鱼,外销业者及加工业者都不愿订购。

渔业署说,鳗鱼前年产量2万4822公吨,其中外销1万6536公吨,去年的产量约2万公吨,其中外销1万750公吨,因此,并非是产量因素造成市场滞销情形。

为协助业者解决大型鳗鱼滞销问题,渔业署已陆续以鳗鱼调理食谱和介绍鳗鱼营养价值推广,2月28日、3月1日也将于高雄市中正文化中心,举办“台湾制造.尚赞─活力、优质、健康”农产品展售活动,加强促销蒲烧鳗,以拓展大型鳗鱼消费市场,同时协调加工业者进场收购大型鳗鱼,提升销售量。

评论