七成五为省钱不下馆子 华人餐厅受影响

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【大澳门威尼斯人赌场官网2月15日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者王奕、唐凤采访报导)最新公布的数据显示,安省的失业率达到了12年来的最高水平,经济不好,民众自然想方设法开源节流。一项最新的调查称,四分之三的安省民众表示经济衰退,他们不得不为省钱而放弃下馆子。

这项由大型连锁店Metro进行的民意调查显示,74%的安省民众缩减开支减少外出就餐的次数。Metro公司市场部副总裁Serge Boulanger说:“在这种经济形势下,每个人都感到手头紧。”调查显示,64%的安省民众在超市购物时,会选择较为便宜的食物,如购买意大利面,而不买牛排。

受全球性经济危机的影响,前来多伦多唐人街中餐馆就餐的食客明显减少。

华人餐厅生意难

坐落在唐人街的最大中餐馆——耀华酒楼,为了招揽顾客将原价220元一桌的大餐降至180元,但是入座率还是非常低。目前,就连原价2元一碟的小点心也分别降至1.7元(龙城三楼)、1.8元(枫城酒楼),而耀华酒楼更降至1.6元(唐人街最低价)。

在唐人街的众多酒楼中,已经有一些店面难以维系而关门,经济危机的影响自去年年中已经初见端弥。花费20万元装修开张才1年的“品珍餐厅”去年年底已经关门; “桃园金城饼家”在唐人街的分店也在去年年中关闭;经营了20多年的老字号广东餐厅“沁茗园”,不幸在今年年初停业。

还在继续营业的餐馆日子也不好过,由于营业额严重下跌,老板们叫苦连天。有30年经营经验、由老板亲自掌杓的“翠园餐厅”在服务和口味上都堪称一流,在不景气的大环境下,经营额还是下跌了30%。就连最高档的连锁餐厅“味香村”的生意也在叫赔,倒是设在北边的店面生意好过唐人街。


唐人街关闭的餐馆和饼家(摄影:王奕/大澳门威尼斯人赌场官网)

希望政府出台新政策

2001年开业的“华味美食”,自开业以来,经历过911事件和SARS风波,但是现在的生意跌幅最大,在记者采访期间,店里看不到一个食客。“华味美食”的老板白兰女士对本报记者表示,希望政府能够不台新政策,帮助华人商家度过难关。

白女士的店以经营北方口味的面食为主,以前经常有吃不到家乡口味的留学生们光顾,但是现在很少见到。她说:“原来乘坐大车的旅游人士也会一车一车的来,一般每天都有,最不好的时候在周末也会有,但是现在都没有了。”对于这次冲击,白女士称“不知道能不能挨得过去?”

据白女士介绍,一家为留学生补习英语的 “麦唐娜英文补习学校”,以前学生爆满,中途插班非常困难。现在由于没有足够的生源,已经减少了好几个班。她建议政府能够出台鼓励来加拿大留学的新政策,吸引大批中国留学生来加拿大学习,这样做可能会对华人的餐馆生意有所帮助。


唐人街关闭的餐馆和饼家(摄影:王奕/大澳门威尼斯人赌场官网)

(//www.dajiyuan.com)

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