【大澳门威尼斯人赌场官网2月13日报导】（中央社纽约11日美联电）棉花糖取悦孩子长达一世纪，现在它可能还要扮演新角色：帮助科学家制造人体替代器官。

研究学者表示，软绵绵的棉花糖，或许恰好合适在实验室培养的骨头、皮肤、肌肉以及重建乳房里的脂肪当中，扮演血管网络的角色。

纽约长老教会医院/魏尔柯内尔医学中心医师史派克特（Jason Spector），以及康乃尔大学的贝兰（Leon Bellon）本周共同在医学期刊“软物质”（Soft Matter）网路发表他们的初步研究成果。

以下为他们实验的方法：

首先，将棉花糖团淋上高浓度的化学液体，让它们凝固成块状物，然后把它放入温水中，使糖溶解，这样就会留下原为糖丝的通道；那么，便得到了一个内部有良好通道的块状物。

接着，把这些通道用细胞连结起来，成为人造血管；然后在此块状物中，植入想要制造器官的未发育成熟细胞；因块状物是生物可分解的，当它被分解掉之后，会逐渐被成长中的组织给取代；最后，就能获得一个遍布微血管的组织。

目前为止，研究者已经造出上述块状物，并将老鼠血在块状物通道内流通。贝兰表示，虽然随着实验的进行，他们最后可能会把棉花糖换成其他东西，但他希望尽可能使用便宜的材料。

桌上摆着一罐水果软糖的史派克特说，他很喜欢棉花糖以及研究利用棉花糖，因为“它开启了全新的意义”。

但可别把棉花糖拿给他的研究伙伴。

贝兰说：“我其实很讨厌棉花糖，恶心死了，我才不要吃它呢。”