【大澳门威尼斯人赌场官网12月3日讯】(据民视新闻报导)冬天到了，大家习惯趁机进补，不过提醒您，要小心别补过头，卫生署就说，因为现代人平常就已经吃的很好了，冬天如果过度进补，反而有害健康，尤其是老人、跟三高患者，更要避免太多麻油或烧酒类的料理，避免上火。

大蒜鸡汤、麻油肉片，冬季食补最常上桌，但卫生署警告，尤其是老人和血糖、血脂、胆固醇高的民众，特别当心补过头，专家也建议，肉要去皮，一天别吃超过4两，还有要多吃深绿和深黄色的青菜。

许多人冬天会炖鸡汤，怕太补可以来锅黑嘛嘛的何首乌汤，有时候在家里煮，可以用点中药材，代替调味料，但记得加料时，蛋白质、油脂、和胆固醇高的食物别放太多。
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