【大澳门威尼斯人赌场官网12月1日讯】〔自由时报记者黄旭磊／高雄报导〕高雄远洋船队又有业者开店，旭昌渔业董事长董万乞直营第一家南方黑鲔专卖店，消费者可享受到一碗一百二十元印度洋渔场直送鲔鱼盖饭。

顺亿超低温鲔鱼专卖店“自有船队”展店十二家后，旭昌南方黑鲔专卖店开设于左营区明华路，老板董万乞曾在印度洋担任十几年船长，捞捕南方黑鲔，退休后经营渔货通路，长年供货给争鲜寿司连锁及五星级饭店，此次仿效外甥王顺隆成功展店，12月还将在前镇区瑞隆路开第二家。

店长谢永庆曾是顺亿三多店店长，转当旭昌店长，他说，“两个老板都是亲戚”，没有跳槽意味，他表示南方黑鲔于水温较低的印度洋洄游，体内有更多油脂抗低温，口感比大目鲔及黄鳍鲔更“有鱼味”，消费者可试试三种鲔鱼盖饭不同口感。

谢永庆说，旭昌的烧烤鱼肉比顺亿多，顺亿主攻握寿司及生鱼片。董万乞两年前于苓雅区成功路开设丸董料亭，主打台式日风生鱼片合菜，打出口碑后，此次展店改走平价，单品价格在百元上下，也有冷冻渔获供家庭主妇选购。

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