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日本养鳗业者访南县 苏焕智盼扩大市场

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月4日报导】(中央社记者杨思瑞台南县4 日电)日本养殖鳗鱼业协同组合连合会成员今天前往台南县七股乡,与养鳗业者交流。台南县长苏焕智表示,希望台湾与日本的业者建立更密切的关系,以扩大鳗鱼销日市场。 

日本养殖鳗鱼业协同组合连合会理事长大冈宗弘表示,日本消费者非常重视鳗鱼的卫生安全品质,台南县生产的鳗鱼已有生产历履制度把关,让日本消费者很安心。他并表示,品质好的鳗鱼更能增加消费群,希望台、日双方能有更多合作交流的机会。

苏焕智说,台南县养鳗面积约900 公顷,为台湾主要产地之一,台湾鳗鱼养殖管理为因应日本市场的严格要求,已进步到无用药生态养殖及建立生产履历制度。业者投资金额愈来愈大,希望台、日业者间能建立更密切的伙伴关系,扩大台湾鳗鱼外销日本的市场。

养鳗业者李永盛提供现抓、现烤的新鲜鳗鱼供日本业者品尝,让外宾对台湾的好味道赞不绝口。他说,希望台湾与日本业界相辅相成,非恶性竞争,共同提升养鳗事业的未来发展。

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