【大澳门威尼斯人赌场官网11月3日报导】(中央社记者陈守国高雄县3日电)高雄县中山工商综合高中餐饮服务学程三年级学生郭桂妏,勇夺全国技能竞赛西点制作冠军,并可如愿以技优保送进入国立高雄餐旅学院深造。
郭桂妏国中基本学力测验成绩252分,进入国立凤新高中就读。因为钟情餐饮,原想以优异成绩进入高雄餐旅学院,但学业成绩不如意,知道这条路不可行,高中二年级下学期休学,再以国中基本学力测验成绩进入中山工商就读。
她表示,当初,父母亲听到她想休学的计划,吓坏了,坚决反对到底,但看到她天天愁眉苦脸,也心有不舍,最后尊重她的决定。
郭桂妏从中山工商餐饮学程一年级读起,她不以为苦,且如鱼得水般自得其乐,每天快快乐乐上学。优秀技艺终于崭露头角,今年6月获得创意类料理大赛蛋糕装饰铜牌奖。
“我真的做到了,也选对了,爸妈为我高兴,也以我为荣。”郭桂妏表示,凭着无悔的付出与努力,坚持当初的选择,遵守师长的叮咛与指示,勇夺技能竞赛最高殿堂金牌,距高雄餐旅学院就读美梦仅一步之遥。
郭桂妏与同班同学洪春蕙上周分别勇夺第39届全国技能竞赛西点制作、中餐烹饪冠军,获总统马英九颁奖表扬。今天并接受校长陈国清表扬。
洪春蕙国中时就读技艺学程班,家中经营担仔面,从小耳濡目染,加上老师陈文东、万家驹、李木生等人指导,技艺突飞猛进。3天赛程不论是家常菜、宴客菜或点心,都赢得评审“刀工技术纯熟、火候调味均佳、创意整体感佳”的好评。
郭桂妏、洪春蕙决定以技优保送入学方式,选择就读高雄餐旅学院烘焙管理系,完成人生梦想。