【大澳门威尼斯人赌场官网11月28日报导】(中央社巴黎27日美联电)全球暖化给法国葡萄酒商带来潜在难题:几年后,法国香槟可能得跟英国气泡酒一较高下。
哥本哈根气候峰会下个月即将举行,法国独立酒商协会(Vigneron Independant)今天拉起警报,警告气温升高对葡萄酒商生计造成的负面影响。
该协会主席,同时是酒品专家的伊萨利(MichelIssaly)表示,气候变迁让柏根地(Burgundy)地区的葡萄提前采收,也改变了阿尔萨斯(Alsatian)葡萄酒的风味,连法国地中海沿岸的水合现象都受到干扰。
伊萨利指出,欧洲适合种植葡萄的区域逐渐北移,40至50年前,英国能成为重要葡萄酒产地的想法,简直“荒谬至极”。
他说:“唉,这是全球暖化后果的严重例子,由于气温升高,葡萄也能在英国生长。我知道,我们和英国的同业聊过,他们几年之内就能酿出(口感)与法国香槟接近的酒。”
伊萨利表示,如果气温持续飙高,皮诺瓦(PinotNoir)葡萄这种不喜过多光照的品种,未来20至30年,“就可能从柏根地大部分区域消失”。
法国绿色和平运动(Greenpeace France)总干事胡思庭(Pascal Husting)在一场葡萄酒博览会的记者会上表示:“确定的是,法国永远会有酿酒业,不过绝不再是法国打出口碑的同一种酒了。”(译者:中央社林仟懿)