【大澳门威尼斯人赌场官网11月24日讯】入秋后菜园的蔬果都变色发黄，落叶归根。趁闲暇之时，我愿将今年种植山药的心得与成果与喜欢种植的读者朋友分享。

今年五月底，我将约7公分的山药母株种植在菜园里，土壤是属于沙性的土质。到6月份母株就长出了嫩芽，即时在母株旁插上一根树枝，将稍长的藤引导到树枝上，然后在母株旁加上少许的肥料，整个夏天也偶有施肥，但不是很多，也没有特别多地浇水，只是留意它爬藤是否顺利。此棵山药爬藤不算很密，但叶片正常显深绿色。

入秋开始掉叶片时，我考虑是否可以探查这棵母用株直接种植的山药的生长成果。10月底，我将母株爬藤剪掉，将落下的山药种子收好，遂开始挖山药。挖了近一尺还未见山药的底。后用大圆镐用力挖下，才将约两尺深的山药挖出（如图示）。去掉上段原母株的母体，新鲜长出的山药有近25公分长，有如一根完整的萝卜！

以前谈到，母株种植的山药要到第二年才有收成，但今年尝试的结果是5个月就可以收成。可见，只要土壤性能好，细心照看，母株种植的山药是可以当年收成的。

如果用种子种植山药，可先用较深的桶子或花盆培植，当它的藤长到超过180公分时，它的母株就已长成了，来年就可移植到菜地里，相信你也会有很好的收获。

我写的“‘神仙之食’—山药的种植”一文于9月15日在《大澳门威尼斯人赌场官网时报》上发表后，有读者陆续来信索取种子，留了地址的我都给他们寄去了种子。如还有读者朋友需要索取，可与我联系。

作者：曾清钿，原台湾《联合报》印务部主管，善于种植。有关种菜的问题可向他请教。请将问题发到电子邮箱jamestny@gmail.com，并留下您的电话号码，曾先生会与您联系。

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