【大澳门威尼斯人赌场官网11月23日讯】〔自由时报记者洪素卿、王昶闵、欧祥义、李文仪、刘力仁／台北报导〕第一批美国带骨牛肉近日即将叩关。台湾农委会防检局长许天来表示，符合风险管理规范的牛肉不会有变异普利昂存在的疑虑，也没有一个国家是以牛肉或牛肉产品为抽样品去执行变异普利昂检验，所以台湾的检验不含普利昂变性蛋白。
*消基会批农委会验不出 干脆不验*
许天来表示，狂牛症检测是以牛脑组织进行检验，就算日方也只是检查是否有骨片等掺杂其中，并未针对牛肉检查有无普利昂。不过，台师大化学系教授、前消基会秘书长吴家诚表示，国外发现过“牛肉”出现变异普利昂，他认为应该要检验，重点是台湾的检测技术不足，验也是白验，所以官方单位干脆不检验，避免人力及资源无谓付出。
*卫生署：首批全验 日后抽验5％*
卫生署食品卫生处长林雪蓉说明抽验项目包括动物用药、农药残留、重金属残留、致命性的大肠杆菌，强调美国数千家屠宰场中只有三十六家通过美国农业部“品质系统评估制度认证”，台湾只核准这些屠宰场的肉品进口，且每家屠宰场进口台湾的首批肉品都会检验，日后再以抽验把关。
林雪蓉表示，一般食品进口抽验的比率为二％，即每一百批抽检两批，美国带骨牛肉则增加至五％，以加强把关。
海关的联合检验大约一至二个小时就可结束，其他是送实验室的时间，其中动物用药两天以内可有结果、微生物检测约需四天，整体来说完成整个检验需时七天。
*近日叩关 进口商今明报价*
国内早已规划相关菜单的西华、晶华酒店都表示，早就预订Prime顶级美国带骨牛肉，但还未接到确切进口时间的通知。西华饭店指出，进口商应会在今、明两天提出报价。
卫生署长杨志良表示，业者欲进口牛绞肉与内脏，需向国贸局事先申请，目前无业者提出；进口带骨牛肉则不必申请，业者报关当日，卫署才会接获通知。
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