【大澳门威尼斯人赌场官网11月2日讯】台湾台盐把食用盐大变身!融入来自台东的洛神、屏东的香柠、玉井的芒果、澎湖的紫菜、以及阿里山的绿茶,纯白的精盐入色后,推出红、白、黄、黑、青五种颜色的“五行彩味”盐,师法金、木、水、火、土五行的保健观念,这项创意产品也将是台盐进军大陆调味盐市场的利器。
据中广新闻报导,迎合现代养生食补的观念,台盐“五行彩味”盐,师法金、木、水、火、土五行的保健观,是把纯净海水经过透析膜电解产生的精盐,盐品比例降到50%以下,加入台湾各地的精致农产品,调配出红、白、黄、黑、青五种颜色的调味盐。
台盐董事长洪玺耀透露,这个创意产品也将是台盐进军大陆市场的利器,因为大陆盐品还是专卖,无法私盐销售,因此台盐转个弯,用调味盐方式,卖出有台湾味的盐。
‘所以透过一个创意,把盐品的比例降到百分之五十以下,加上我们台湾各地好的农产品,比如说金的部分是用屏东的柠檬,木的部分是用阿里山的绿茶,水的部分是用澎湖的紫菜,火的部分是用台东的洛神花,另外土的部分是用台南的芒果,所以各有不同的口味。’
台盐董事长洪玺耀强调,比起大陆的日晒盐、岩盐、或是井盐,台盐的品质更让人安心,调味盐进军大陆市场,各有不同口味,也让大陆民众吃出台湾好味道。