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【大澳门威尼斯人赌场官网11月18日报导】(中央社记者曾依璇高雄18日电)桃园地区传出业者涉嫌以工业用盐混充食用盐贩卖,高雄市政府消保官及卫生局官员今天到卖场稽查,未发现有销售违法的盐品。
消保官郑秋洪说,昨天市府人员到高雄市9家卖场查核,少数有销售工业用盐的店家都已主动下架,今天再与卫生局到高雄市区大乐、爱买、全联福利中心及黄昏市场、传统市场等地稽查,未发现违法食用盐品。
高雄市卫生局食品卫生科长魏任廷表示,工业生产过程中有时需使用酸及碱,酸碱中和产生的盐,恐含有重金属及不明成分,不适合食用。
魏任廷说,卫生署针对食用盐订定卫生标准,氯化钠成分需达97%以上,对重金属砷、铜、铅、镉、汞等都订有最大容许量,砷及镉为0.2ppm,铜与铅为2ppm,汞则为0.1ppm。