老店新开 又见青瓦
寿司是日本食品中最为人熟知的了,所以现在不仅日本人做寿司,很多东方国家的人都做寿司、卖寿司,而且还都做出了各自的特色呢!
裴英珠十几岁便在旅馆的餐厅里学做寿司,一转眼他已经做了30 多年的寿司了,其中有18 年,他在多伦多的北约克开一家寿司餐馆。现在在密西沙加市又开了一家青瓦寿司。如果你记得曾经很喜欢裴英珠做的寿司,一定要来喔!裴英珠因为喜欢烹调,觉得那是天赋的一种特殊能力,所以特别珍惜能给客人做出好吃的来。除了传统的生鱼寿司之外,裴英珠的菜单里有各色的变化和创意。用来开派对是很吸引眼球的!
口味上他想给人一种“家”的感觉,所以不像超市里买的寿司那样单调,而是味道丰富而颜色多彩的。料好实在,又是别人给的口碑,新鲜又大块的鱼片,饭粘而不腻的香滑,让人咀嚼之后便会念念不忘!
这儿也少不了传统的韩国饭,像石锅拌饭,山羊汤和辣鱼汤,都是中国客人爱点的菜。裴英珠更特别推荐2 款:韩式海鲜煎饼和红烧爪尖儿,都是家庭式菜系的上好口味,而菜单上也有中文字,你可以轻易就看明白的。
商业午餐有多款特色寿司和套餐,是老板特别为您设计的!点一个沙西米(Sashimi)午饭A,你就可以享用14 个各色生鱼片沙西米,只要$12.99。而你也可以点一个小一点的沙西米(Sashimi)午饭B,有8个各色沙西米和6 个卷寿司。很多公司常订这儿的商业午餐的寿司盘, 从32 个$30 到110 个$95 等等选择,应有尽有。点超过$100,就可以请他们送餐,是周五给员工或家人一个意外惊喜的好机会!
这儿还卖酒,如果来几盘小菜和一壶小酒是你偶尔的消遣,你不妨到这儿来尝尝鲜,一点就好,别喝多,小心开车,安全更重要。
小包厢是日式餐馆的贴心设计,你不用害怕吃相不雅有别人要抱怨,你可以吃的很舒心很自在很放松,像在自己家里一样。 约三五好友到这儿尽情享用,好吃又自在!
青瓦寿司位于800 Dundas East, Unit A, Mississauga ON L4Y 2B6。电话:905-615-1115
文/ 贺轶帆 (//www.dajiyuan.com)