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贡寮鲍鱼养殖户 抽验自清

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【大澳门威尼斯人赌场官网11月13日讯】〔自由时报记者俞肇福/北县报导〕日前报载中国走私毒鲍鱼入侵,假冒宜兰鲍在市面出售,台北县贡寮乡养殖业者生意一落千丈,贡寮区渔会与北县农业局主动出击抽验,检验结果最快一周后出炉。

贡寮区渔会表示,渔会目前登记的养殖户共72家,最近受到报载中国毒鲍鱼侵台,许多消费者吓得不敢吃,商家或餐厅纷纷要求提供产地证明或是检验证明;养殖户生意大受影响。

养殖户蔡丰助表示,92年在农委会辅导下,原先九孔养殖户改养殖鲍鱼,从鲍鱼幼苗到可以贩卖需时两年,好不容易这几年大家生活稍微好一点,谁知道这样乱搞,原本订货一天50件骤减为20件,有的养殖户甚至停止出货,损失实在很大。

面对外界称12月台湾鲍才上市,蔡丰助也澄清,目前已经有小量出货,并非要到12月才有台湾鲍鱼。

市面上贩售的鲍鱼,究竟该如何分辨中国鲍鱼及台湾鲍鱼?蔡丰助教消费者辨别小秘诀。他指出,台湾鲍鱼都是用龙须菜、海菜喂食,因此鲍鱼壳外观看起来呈现褐咖啡色、壳的上面会有不规则白色痕迹;中国鲍鱼则因喂食海带,因此壳的外观除了咖啡色外,还会有青、绿色。

北县农业局渔业科人员表示,从养殖池中捞起的鲍鱼带回检验,将针对氯霉素、硝基?喃代谢物、孔雀绿、四环霉素、磺胺类药物、奎诺酮类药物等6项作检验。

贡寮区渔会前理事长吴文益表示,透过与农业局主动出击检验,相信检验结果会还给鲍鱼养殖户清白,也希望检验合格证明能恢复民众对台湾鲍鱼的信心。

(//www.dajiyuan.com)

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