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美国牛肉
【大澳门威尼斯人赌场官网11月10日报导】(中央社记者陈守国高雄县10日电)因应放宽美国牛肉进口,高雄县政府卫生局推动大卖场、超市、餐饮业者10日起标示牛肉来源,并将持续稽查辅导,免费供应牛肉来源贴纸。
县府卫生局4日起陆续办理各卖场、生鲜超市、牛排馆、筵、餐厅、牛肉面店等餐饮业者生鲜散装肉品管理说明会议,要求10日起标示牛肉来源。
县府卫生局药物食品管理科长蔡淑真昨天下午稽查凤山市2家大卖场及2家牛排馆,均已标示牛肉产地。
县府卫生局药物食品管理科表示,高县完成“美国牛肉专区”设置的大型卖场有2家,还有13家生鲜超市,此外,有26家牛肉面店与6家牛排馆标示牛肉产地。卫生局将持续辅导业者,提供牛肉来源贴纸,供业者张贴。
县府卫生局稽查辅导各牛肉相关贩售业者,也将资讯陆续建置公布在卫生局网站澳门威尼斯人赌场官网“美国牛肉专区”网站//www.khshb.gov.tw/供民众查询。