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三星葱受损严重 恢复至少1个月

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月6日报导】(中央社记者林绅旭台北6日电)宜兰三星葱的主要产地受台风影响,多数淹水。农委会今天表示,初估三星葱产地淹水116公顷,零售市场三星葱每斤逼近新台币200元,预估恢复正常供应,至少需1个月。

中央灾害应变中心指挥官江宜桦今天下午在芭玛台风工作会报时,特别针对三星葱在零售市场价位每斤超过100元,并可能上看200元,要求农委会说明灾损情况和因应作为。

农委会表示,三星葱的品质特殊,多数是高档餐厅使用,这些餐厅的菜色价位很高,一盘菜动辄千元,用上几十元的三星葱,并没有多大影响。

农委会建议,一般消费者不一定要用到三星葱,使用北葱即可,北葱种植范围广,供应量正常,平时特级品批发价每公斤约50元,不过,今天台北果菜批发市场受到特级品三星葱涨到每公斤120元的影响,特级品北葱也顺势涨到73元。

农委会指出,北葱在10月以后进入生产旺季,可望舒缓三星葱灾损量减的情况,由于这次宜兰县三星葱产地受损严重,估计最近几周都会有缺货情况,至少要1个月,供应量和价位才会恢复正常。

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