【大澳门威尼斯人赌场官网10月31日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网工商记者欧阳骏纽约报道)在法拉盛韩国社区,有一条街被纽约人称为韩国美食街,这条街有很多韩国料理店,韩国美食名闻天下,在这条街得到完全的体现。韩剧《大长今》展示的各种韩国传统美食,让无数人向往和着迷,在纽约想吃到如此美味,就请到“松屋黄土木炭烧烤店”。
从事餐饮业30多年的店老板李贞淑女士介绍,韩国传统料理中,烤肉占很重要的位置,不仅韩国人喜欢吃烧烤,很多人中国人、西方人也很喜欢。其实,烧烤是很有讲究的,在烤肉的过程中,木炭的取材非常重要,纽约目前几乎所有的店家采用的都是旧式传统黑木炭。她说:旧式黑木炭烧烤有几个缺点,其一、烤肉的火候不好控制,容易使烤肉烤焦变黑。其二,大家都知道烤焦变黑的肉会产生致癌物,对人体健康很不好。其三,旧式黑木炭烧烤,容易产生浓重的黑烟,造成就餐空气不好,黑烟气体会通过人体呼吸到体内,对健康也不好,长久会容易引发呼吸道疾病。希望大家在享受美味的同时,不要忘记保健身体健康。
“松屋黄土木炭烧烤店”在纽约开业已有13年,店内气氛温馨,可容纳120人就餐,大厅可坐35人,小厅可坐14人。该店最与众不同之处在于,烧烤用的是特制专用黄土木炭,黄土木炭也许对有些人比较陌生,有医学常识的人知道,黄土不仅用于建筑,还可以用于美容同时也是药材。特制的黄土木炭,烧烤时会产生对人体健康有益的红外线,火候均衡,不会将肉烤焦烤黑,保持肉质的鲜嫩、爽口、不油腻,不产生致癌物。黄土木炭烧烤,不会产生不良气体和黑烟,对人体呼吸道无害,有哮喘、鼻敏感等呼吸疾病的人可以放心就餐。所有黄土木炭都是由韩国进口到纽约,生产黄土木炭的厂家,获得2008年韩国未来经营优秀企业,是韩国100个优秀企业之一。
“松屋黄土木炭烧烤店”里20多年经验的厨师,精心制作的料理让无数客人回味无穷:
特色黄土木炭烤五花肉
该店为酬谢新老客户现特价优惠,烤五花肉,一份9.99美元(原价18.99),2人份免费赠送大酱汤。这个价钱简直是太实惠,错过品尝机会就太可惜了。
硫磺鸭
看过《大长今》的人都会记得硫磺鸭,硫磺鸭有养生保健的功效,烹制中放入多种对人体有益的中药材,通过进食可以清理身体毒素。“松屋黄土木炭烧烤店”制作的硫磺鸭非常美味,因需要经过抽油、中药材泡制、除异味等程序,所以要提前一天预约定货。价格19.99美元(原价24.99)。
韩式黑山羊养生火锅
对喜欢吃羊肉火锅的中国人来说这是很好的选择,野生黑山羊与绵羊不同,具有更明显壮阳提气功效,黑山羊肉新鲜味正,配上韩式各种美味调料,男士常吃会强健体魄。一人份,14.99美元;三人份,41.99美元。
白煮土鸡
烹制中放入大蒜、红枣、黄﹖、人参等多种养生食材,对出汗多的人,恢复元气特别好。制作过程需要40分钟,请提前预约。
还有许多韩国菜,如蔬菜土豆汤等等都受到中国人的普遍喜爱。为什么中国人会喜欢这道菜呢?这家店还有其他哪些美味呢?那么请您亲自到店里一探究竟吧。千万不要错过品尝鲜美滋味的机会。
老板李女士特别介绍:凡是凭大澳门威尼斯人赌场官网时报广告前来就餐者,3人以上免费赠送一个海鲜饼。
“松屋黄土木炭烧烤店”,吃的是短暂美味,留的是永久回味。
地址:149-44St 41Ave Flushing NY 11355
电话:718-445-2542
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