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彰化肉圆
【大澳门威尼斯人赌场官网10月3日报导】(中央社记者吴哲豪彰化县3日电)彰化县政府今天举办“彰化肉圆节”活动,现场免费提供3000颗肉圆给民众品尝,其中获得肉圆之霸奖的黑皮酥皮汉堡肉圆摊位,民众虽排队半个多小时才吃到,仍大呼值得。
彰化肉圆节今年是第三年举办,今年的肉圆节以肉圆由来为号召,清光绪24年发生大水灾,水灾后灾民没东西可以吃,用树薯作成粉拌糖一起吃,后来北斗“肉圆生”第一代创办人范万居加以改良成为今日的肉圆。
今天的活动登场前,县政府先在网路举办肉圆票选活动,包括彰化的阿三肉圆、北门口肉圆、阿章肉圆等店家都参加票选,其中“肉圆之霸奖”由嘉义市黑皮酥皮汉堡肉圆获得。
为了吸引民众,主办单位邀请嘉义黑皮酥皮汉堡肉圆、阿璋肉圆、北斗肉圆生、高雄燕巢肉圆等店家在县府前广场摆摊,店家们总共提供3000颗肉圆免费请民众品尝。
其中获得肉圆之霸奖的嘉义黑皮酥皮汉堡肉圆,内含火鸡肉丝、虾仁、干贝、卤蛋、花菇,一颗肉圆重达330公克,吸引民众大排长龙,排了半个多小时才吃得到,店家们也临时制作肉圆,提供给民众享用。
彰化县长卓伯源说,今天是中秋节,圆圆的肉圆也跟月亮一样象征团圆圆满,希望风雨之后的台湾能平安顺心,平安幸福充满人间。