【大澳门威尼斯人赌场官网10月27日讯】〔自由时报记者胡清晖／台北报导〕ＤＨＡ可促进婴幼儿的脑部、视网膜发育，并预防心血管疾病、忧郁症、老年痴呆症，成功大学团队花了两年时间，发现本土海域的金黄藻藻株富含ＤＨＡ，经人工培养，可萃取出比鱼油高出十倍的ＤＨＡ，最快两年后可量产上市，可望成为台湾第一例本土藻类来源制作ＤＨＡ的保健食品。

成大昨天举行技术移转签约仪式，宣布将成大水产生技医药团队的“富高ＤＨＡ含量本土藻株BL10”、Ｅ化制造研究中心的“全自动虚拟量测（ＡＶＭ )”两技术，移转给味丹生技、先知科技公司。

萃取量比深海鱼高10倍

成大生物科技所专案助理教授陈逸民表示，研发团队走访台湾近十处海域，从基隆到垦丁，在其中一处发现本土的金黄藻藻株富含高单位ＤＨＡ，经实验室人工培养、发酵，萃取出“藻油”，ＤＨＡ含量可高达五十％，如制成干粉，每公克有近三十％的ＤＨＡ含量，比含量最高的深海鱼类高出约十倍。

陈逸民指出，以金黄藻藻株萃取ＤＨＡ，成本低、萃取容易，且可维护生态保育，避免现有来自鱼类、海豹可能具汞或化学药品污染的风险，且不像一般鱼油商品有浓浓鱼腥味，不论孩童或素食族群都可摄取。

从藻类萃取出的ＤＨＡ可制成胶囊、藻粉，或添加在优酪乳、婴幼儿奶粉内。味丹生技公司表示，希望在两年间量产，并在三至五年间，于海内外取得十至二十亿元的市场。

这项研发成果已申请到台湾专利，同时也在欧洲水产年会发表，获最佳海报奖殊荣。

另外，成大Ｅ化制造研究中心的“全自动虚拟量测（ＡＶＭ)”，有助于高科技产业产能的提升，可应用于半导体、面板、太阳能产业，估计可创造数亿元商机。

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