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发酵乳
【大澳门威尼斯人赌场官网10月24日讯】〔自由时报记者蔡伟祺、黄美珠、苏福男/综合报导〕台北县政府卫生局9月下旬抽验市售稀释发酵乳,结果“津津活菌发酵乳”、“健健美活菌稀释发酵乳”和“喜乐多稀释发酵乳”等三件产品,验出乳酸菌含量不符标准和外标示不实。不过津津和健健美制造厂商都惊讶表示,才刚通过北市卫生局检验,同样是公部门检验,落差却如此大?
公部门 落差太大
至于喜乐多产品,记者昨前往瓶罐上记载实闳有限公司位于台北市松江路的地址,却查无此公司,且大楼人员也未听闻过该公司曾经进驻。
北县药物食品管理科长王淑芬表示,本次抽验项目包括防腐剂(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)及发酵乳活性可食发酵菌乳酸菌数,被抽验的四件产品中,有三件未达法定的乳酸菌数标准,其中喜乐多稀释发酵乳(苹果发酵乳)每克仅有七百个乳酸菌数,另两件津津和健健美乳酸菌数也未达标准,将依违反食品卫生管理法限期改正,否则可处三万元至十五万元罚锾;健健美还宣称“含活性乳酸菌一亿个以上”,涉及标示不实,可处四万元至二十万元罚锾。
业者停工 欲哭无泪
新竹县意全公司杨姓负责人昨无奈质疑,津津发酵乳前阵子才通过台北市的检验,已合法经营十几年,检验不合格被公布后,只好先停工,六千万元的投资被糟蹋,欲哭无泪,他说:“干脆离开台湾算了。”
国信食品公司企划部经理于忠敏昨表示,上周台北市政府抽验,健健美是合格产品,对北县抽查结果“很意外、惊讶”!研判可能是运送或储存过程未保持摄氏五度温度,已全面检讨产销流程。
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