澳专家提醒避免食品浪费 爱护自然环境

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月23日讯】 (大澳门威尼斯人赌场官网记者赵海德编译报道) 澳大利亚环保专家卡隆(Bernard Carlon)在10月22日悉尼召开的食品问题大会上(the Hungry for Change)指出,澳洲每年扔掉的食品高达53亿澳元,这不仅仅是对金钱的浪费,更加重了温室气体的排放,他呼吁人们养成良好的食品消费习惯,善待自然环境。

来自新南威尔士大学环境与气候变化系的卡隆介绍说,丢弃的食品是家庭垃圾中最大的一部分,约占38%;仅纽省每年浪费的食品就有80万吨之多,即平均每个家庭每年315公斤,全国每年的食品浪费则高达53亿澳元,相当于商店所卖出的每7袋食品中有1袋是白白扔掉的。

卡隆谈到,许多人并不清楚丢弃食品会给自己和其他人带来什么后果,他们也不在意食品的浪费。他说,丢掉食品不仅浪费了金钱,更破坏了环境,因为这些被丢弃的食物在分解的时候会产生大量的温室气体(如甲烷);卡隆认为只要每个人在食品采购和消费上注意一下,结果就会大不一样,如不买过多和并不真正需要的食品,尽量做到物尽其用,这样不仅节省了开销,更关键的是为保护我们所居住的地球尽了一份力。

据澳新社消息,纽省召开此次会议的主要目标是制定一个可持续性的食品计划,以便为政府今后的食品政策提供依据。 (//www.dajiyuan.com)

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