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桃园县为学生午餐食材安全把关

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【大澳门威尼斯人赌场官网10月19日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义桃园报导) 为严禁含致癌物之低价乳酸饮料进入校园。桃园县政府再次函知各校要求彻底落实“高中以下校园饮品及点贩售范围”,营养午餐及外订餐盒其附餐以水果、奶品为主,不得供应含糖饮料。

依据“桃园县立各级学校贩售学用品及校园食品管理要点”─学校员生消费合作社可贩卖饮品只有七种,包含纯果(蔬菜)汁、鲜奶、保久乳、豆浆、优酪乳、包装饮用水及矿泉水,其他碳酸饮料及乳酸饮料等,一律不准贩售或作为附餐饮料;且贩售之各项食品必须有明确的营养标示。

桃园县各学校均提供学生午餐,为能确保学校午餐食材安全无虞,桃园县自96年度起由教育处与卫生局组成食材抽验小组,进行桃园县学生午餐上游食材供应厂商抽验稽核工作。

桃园县政府为保障学生吃得安心,以让家长放心,特订定“桃园县所属各级学校学生午餐食材卫生检测管理要点”。抽验项目为蔬菜-农药、肉类-磺胺剂、豆制品及加工肉制品-防腐剂等6大项,结合相关单位共同为桃园县学生午餐卫生安全严格把关,以维护学生健康。另因应日前三聚氰胺及油炸酸价等有危健康安全之事件发生,98年度起增加抽验此2项目。

为杜绝不肖厂商于食材内加入不当食品添加物或农药残留,影响学生饮食安全,教育处结合卫生单位从学校进货做定期和不定期抽验,希逐渐改善供货厂商使用不合法添加物和农药残留的问题,进而保障学生的饮食卫生,从行动中实践桃园县”健康成长,快乐学习”的教育目标。 (//www.dajiyuan.com)

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