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【大澳门威尼斯人赌场官网10月18日讯】(据民视新闻报导)瑞穗乡的舞鹤地区,是花莲最知名的茶乡,早年以天鹤茶打响知名度,近年来,更研发出蜜香红茶。另外,舞鹤咖啡也是远近驰名,还曾经供应日皇御用,口味甘醇。
舞鹤咖啡,曾经盛极一时,扬名国际,但因为茶叶打响名号,而没落了好一阵子,90年代开始振兴,种植面积快速增加,舞鹤咖啡,都是有机栽种,人工采收,自家烘焙,咖啡采下来之后,会先脱壳脱膜,时代进步,已经由机器取代传统手工搓磨,滤泡式咖啡,随冲随喝,立即享用,口感香醇不酸涩。
讲到舞鹤,不能忘记来品茶,这里有闻名世界的冠军蜜香红茶,喝起来就像加了蜂蜜,不过2009年受气候影响产量减少,舞鹤咖啡、蜜香红茶,老作物新品牌,带动了瑞穗经济发展。
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