食用季节=夏
具有优良蛋白质&异黄酮,有助健康
大豆
<效果>预防老化、强化大脑、预防乳癌、子宫颈癌、改善骨质疏松症
大豆被称为“田里的肉类”,含有丰富的植物性蛋白质和必须氨基酸。
大豆是一种高蛋白质、低热量的理想健康食品,在国际间受到相当的瞩目。
含有维生素B群和E、K,可以加速糖分代谢,净化血液。含有丰富的钙质和食物纤维,所以也具有利尿作用和排除胆固醇的作用。
另外还含有预防老化的皂素,让大脑更灵活的卵磷脂。@(待续)
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