港正了解美国花生酱受污染

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【大澳门威尼斯人赌场官网1月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网综合报导)食物及卫生局副局长梁卓伟昨日表示,食物安全中心正向美国当局了解,有花生酱类产品受沙门氏菌污染的情况。初步了解,出问题的是花生酱原材料,这些原材料并不外销,但原材料可能会用于其它产品,不排除日后会再发现问题产品,政府会与美国当局密切联系,留意情况。

有微生物学专家估计,花生酱在原材料或制造过程中,受到动物的粪便污染,即使在消毒过程中,亦未能完全消灭。

惠康及百佳超级市场表示,并没有出售问题产品。

美国有43个州,共470多人,怀疑进食受污染的花生酱,感染沙门氏菌,其中6人死亡。美国卫生部呼吁民众,暂时不要进食含花生酱食物,以免可能感染沙门氏菌,当中包括饼干、曲奇、蛋糕、雪糕等。

有问题的花生酱,主要供应食品制造商,添加入食品中。当局说在超市出售的花生酱,大多是安全。而涉及的花生加工公司,已经向制造商,回收怀疑有问题的花生酱。

(//www.dajiyuan.com)

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