现代人工作时间过长、压力大，再加上长时间使用电脑，容易造成身体疲劳、精神不集中、焦虑、暴躁、晚上不易入眠、多梦、便秘及新陈代谢下降等问题。除了可利用精神上的减压方法之外，饮食调养也很重要。
首先应避免容易诱发压力的食物，例如：刺激性食料(黑咖啡、浓茶、酒等)、油炸食品、高钠食品(罐头食品、腌制品、泡面等)及含糖过高的食物。并在平日饮食中，多吃下列食物：
▍五谷杂粮
未精制加工的全谷类，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、纤维质，除了提供人体所需的热能之外，也较有饱食感，可让人觉得精神稳定、满足、愉悦，并且有改善肠胃问题效果。例如糙米、燕麦片、薏仁等，都是不错的全谷类食品。
▍蕃茄
热量低、含丰富的维生素C、茄红素，具有抗氧化效果，它能对抗压力产生时自由基对人体破坏，并降低各种慢性疾病、老化产生。
▍菠菜
含有丰富的叶酸，叶酸在人体细胞占重要的角色，若长期缺乏，易有失眠、忧郁问题产生。建议平时多吃菠菜，不仅有助于安定神经，且可增加纤维质摄取量，预防便秘。
▍鲑鱼
属于深海鱼类，含有丰富的DHA、EPA，具有强化脑力的效果，对平时用脑过度者，可减缓头痛、眼压高等问题。
▍凤梨
含有丰富的维他命B、C，可消除疲劳、缓解压力之外，凤梨中还含有酵素成分，能够帮助蛋白质消化分解，减轻肠胃道负担。
▍红枣
含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、微量钙、多种氨基酸等丰富的营养成分，能使血液中含氧量增强、滋养细胞、促进循环。
文／启新专业健诊机构◇(//www.dajiyuan.com)
