【大澳门威尼斯人赌场官网9月17日报导】(中央社记者郝雪卿台中市十七日电)云林县莿桐乡的百年中药铺“信安中药房”,店内珍藏从清代以来的药柜、药橱及各种中药器具,由于老店将拆迁改建,担心珍贵文物难以保存,药铺负责人林乐壬将珍藏文物近百件捐给国立自然科学博物馆,科博馆今天起展出,林乐壬还到场示范“药船碾槽”的操作方法。
“信安中药房”是云林县莿桐乡浊水溪畔的老中药铺,也是地方上现存历史最悠久的老店,至今已逾百年历史。近年来,信安中药房为了因应老店拆迁改建,许多自清代以来珍藏的药柜、药橱及各种中药器具也面临保存的问题。
林乐壬得知国立自然科学博物馆拥有专业的典藏、研究、展示与教育人才,人类文化厅并设有中国医药方面的主题展示,在家族成员的支持下,决定将近百件祖传文物捐赠科博馆,期望这批文物除了获得妥善的保存外,更能成为全民共享的文化资产。
科博馆人类学组主任何传坤表示,这批文物除了呈现林家一脉相承的中药渊源,同时也记录着台湾中药业从草药铺(清朝)、汉药店(日据时期)到中药房(民国至今)的发展轨迹,更是台湾中药业历史的缩影,弥足珍贵。
科博馆将这批文物经过整理后,今天起在中国医药厅展出清朝咸丰年间的“药船碾槽”到民国以来的铁臼、电动碾粉机、手动当归机、珍珠机、药罐、秤盘和秤锤等,林乐壬今天也现场示范难得一见的“药船碾槽”的操作方法。
林乐壬表示,其中的“药船碾槽”是清朝咸丰年间留传至今,主要是将中药材辗成粉末,但目前已由电动机具取代,另外已有二十多年历史的“珍珠机”属于桌上型高速、马力强的粉碎研磨机,主要用来研磨珍珠等硬度较高的中药材,如人参粉、粉光参粉、珍珠粉等。
林乐壬还捐赠了多种大型橱柜及中药机具,包括用于烟熏中药材、预防发霉或虫蛀的薰橱木箱、大型电动碾粉机、机械式压扁机、储藏箱、电烘箱、电动切片机、落地型电动碾粉机等,透过这些机具,具体诉说台湾中药铺发展的故事。