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港府验出日式元贝含痳痹性毒素

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【大澳门威尼斯人赌场官网9月16日报导】(中央社记者王曼娜香港十六日电)香港食物安全中心今天公布的化验显示,一个预先包装急冻日式元贝样本被验出含有痳痹性贝类毒素,食用后会出现四肢痳痹征状,严重者甚至瘫痪及死亡。

食物安全中心发言人表示,该中心在大埔“吉之岛”超市抽取一个预先包装的急冻日式元贝样本进行化验,结果验出每一百克样本含二百四十六微克的痳痹性贝类毒素。

发言人说,痳痹性贝类毒素可引致口部、四肢痳痹及肠胃不适,严重者会出现瘫痪及呼吸系统停顿,甚至可能引致死亡。

这些毒素在自然情况下可能存在于双贝类体内,烹煮并不能把这种耐热的毒素消除。

食物安全中心正追查该元贝的来源,并向超市发出警告信以及要求超市停售有问题的食品。

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