【达人料理】巧克力榛果饼干

徐千婷 整理:邓正梁

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材料:

A. 奶酥油115克、糖60克、黄糖55克、盐少许

B1.蛋一个、香草精少许

B2.榛果酱50克

C. 中粉160克、低粉40克、小苏打粉1/2茶匙

D. 迷你巧克力豆150克、榛果碎70克

作法:

1. A料混合打松软,再将B料分多次加入拌匀,再加B2拌匀。

2. C料混合过筛与1. 料拌匀,最后加入巧克力豆捎拌,再加入榛果碎拌合均匀,再分成24份,排入烤盘(一盘12份),用手稍压整形,再入已预热好的烤箱,以190℃全火烤20分钟,转180℃续烤8分钟取出,排入凉架待凉即成。@*
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