竹围渔港 螃蟹正热卖
【大澳门威尼斯人赌场官网9月12日讯】〔自由时报记者谢武雄/大园报导〕台风搅局,中秋节恐怕无法外出赏月烤肉,在家煮螃蟹吃,也是不错的过节方式。现在走一趟竹围渔港渔会直销中心,无论是国产的花蟹、三点蟹,还是进口黄金蟹及帝王蟹,全都是活跳跳生猛海鲜,价钱都较市价便宜2、3成。
桃园区渔会总干事陈义成表示,中秋节前后是螃蟹生殖季节,不仅肉结实,公蟹有蟹膏、母蟹则有蟹黄,而北半球、高纬度地区螃蟹,例如加拿大黄金蟹、日本帝王蟹,由于季节变冷,螃蟹必须储存更多油脂过冬,此时品尝正是时候。
他说,目前渔船捕捞最多的是花蟹,越大只越好吃,但价格也越贵,平均半斤重花蟹售价约每斤200元,1斤重花蟹则要450元,至于三点蟹价格比花蟹便宜2成。
在进口螃蟹部分,加拿大黄金蟹每斤500元,平均1斤半的蟹要700元,2斤帝王蟹,每斤650元,至于4到5斤帝王蟹,每斤要价850元。
陈义成说,渔会的直销中心全年无休,营业时间为上午8点到晚上6点,生鲜价格较市价便宜2、3成,民众可以买螃蟹以后,到楼上餐厅料理,每盘只要100元,渔会电话383-0993。
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