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拜拜零食吃太多 慢性疾病患者须小心

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【大澳门威尼斯人赌场官网8月22日讯】(光田医院沙鹿讯)中元普渡大拜拜为家人祈福求平安是一定要的,不过拜拜后,为了“消耗”剩下的零食、饼干、泡面、饮料、罐头食品等,许多民众自普渡后至今,几乎每天零嘴、饮料不离手,加上天气炎热,懒得出门运动,往往让人体重增加,游泳圈又大了不少,也因此许多人大拜拜后一个月内都会胖个 3-5 公斤,对于患有慢性疾病,包括糖尿病、高血压、心脏病、肾脏疾病的民众,食用过多零食干粮对身体健康无疑构成一大威胁。

光田综合医院营养师陈忆慧表示,发胖之前就控制食量,控制食欲才是拒绝肥胖最好方法。首先,应注意热量的摄取,饼干糖果类零食食品,属于淀粉类及油脂类,若有食用就应在正餐时减少白饭面食等,而鱼类肉类等应维持适量食用,并增加青菜摄取才可以有饱足感。

对许多慢性病患者而言,节庆饮食也有许多应注意的。糖尿病患者,应控制热量及甜食,汽水、饮料、果汁、新鲜水果过量都会使血糖急遽升高,建议食用无糖饮料或是代糖饮料,例如:无糖绿茶、健怡可乐等。而饼干泡面类零食虽然不是甜的,但是以面粉制成,相当于吃了白饭或面食,正餐之外再多吃,一样会使血糖升高,应注意饮食节制。

高血脂症患者,若食用饮料等糖分过多食品,可能会引起三酸甘油脂升高,油炸之洋芋片、泡面等则含有高量之饱和脂肪酸、反式脂肪酸,对粥状动脉硬化危害很大。

肾脏病、心脏病、高血压等患者,则需注意罐头、泡面等食品,其盐分含量非常高,食用后常有引起水肿之情形,常见酱瓜、面筋、玉米罐头、泡面等都是应注意的食品,最好是不要食用,若有食用则应注意食用量,尽可能越少越好,并随时注意身体之变化。常有民众表示面筋、玉米粒都不咸,应该无妨吧?其实与天然食品比较仍是盐分相当高的食物,民众不应掉以轻心。

另外,适度的运动也不可少,包含运动频率、运动时间、运动强度都须注意,我们常说“运动333”,就是指这三个要素,每周运动至少三次 (运动频率) ,每次30分钟 (运动时间) ,运动时让每分钟心拍数跳到130下 (运动强度) ,考虑自己适合的运动方式即可,例如:健走、爬山、骑自行车等。

零食食品对健康常有不利影响,节庆之后每每是身体负担加重的时刻,所谓”小赌怡情”,零食也是一样,少量食用倒也新奇可口,多食则无益。中元普渡食品多为干货,保存期限长,民众为了身体保健,饮食应有所规划,切勿食用过量。(//www.dajiyuan.com)

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